休業のお知らせ

古民家レストラン・荒蒔邸は当分の間休業といたします。

日本の伝統文化を色濃く残す、築百五十年の古民家。
地粉を使った、熟練職人の手打ち蕎麦。
シェフ自ら育てる、野菜やハーブ。
地元食材の魅力を活かした、創作イタリアン。

伝統、技術、想い、創造性。
そして地域に根付いた食文化の新解釈。

古民家レストラン・荒蒔邸は、
初めてなのにどこか懐かしく、日常が日常でなくなる空間と、
地域の食材の新しい食し方を提案いたします。